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コミュニティガーデン せせらぎ農園便り

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コミュニティガーデン せせらぎ農園便り
ブログ紹介
『せせらぎ農園』は、生ごみを有効活用しているコミュニティガーデンです。現在約200世帯の生ごみを週1回回収し、畑に直接投入して土ごと発酵させ、無農薬・無化学肥料で野菜や花を育てています。運営は、趣旨に賛同する市民の集まり「まちの生ごみ活かし隊」が行っています。http://ikasitai.info/
定例作業日は一応火・木・日曜日ですが、遅刻も早退もお当番もありません。誰でも好きな時に自由に参加して農作業を体験できます。
徒然なるままに、多様な生きもの(微生物や人間も含みます)の『いのち』を大切にした農園の様子について書いてみたいと思います。

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タイトル 日 時
みさわ保育園児来訪
みさわ保育園児来訪 2/7(火)午前中は農作業で、みさわ保育園児来訪。 園児達の対応はKさんが担当し、菌ちゃんの食べ残し探しとニンニクの草取りと追肥など行っていただきました。 ...続きを見る

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2018/02/10 00:03
小屋にリサイクルの太陽光パネルと蛍光灯が
小屋にリサイクルの太陽光パネルと蛍光灯が 1/30(火)、今日も元気に軽トラックで回収した生ごみを畑の土に還しました。寒いので農作業は生ごみ作業だけで、あとは小粒黒大豆のゴミ取りしながらおしゃべり大会。火を囲むと自然と会話も弾みます。 女子達がおしゃべりしている間に、いつの間にか燻製小屋に、リサイクルの太陽光パネルと蛍光灯がついていました。Kさん、Hさん、ありがとうございます!(Y)             太陽光パネルです!                                   太陽光エネルギーで発電させま... ...続きを見る

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2018/02/09 23:59
落川交流センターにて「もちつき大会」
落川交流センターにて「もちつき大会」 1/28(日)は、落川交流センターにて「もちつき大会」。雪の残る屋外での餅つきでしたが、地域の自治会のみなさんと、「ねっこぼっこ」「子育てカフェモグモグ」「どろんこの国」「TANBONOWA」「チームみ組」「まちの生ごみ活かし隊」その他団体の協力で、会場は大勢の参加者で賑わっていました。 せせらぎ農園からは「ネギの炭火焼き」を1本50円で提供したのですが、持参した約50本は甘くておいしいとすぐに売り切れました〜(^_^)/ 今回は地域懇談会のつながりで、三沢中学校の校長先生をはじめ中学生の応... ...続きを見る

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2018/02/09 23:52
雪道を慎重に回収
雪道を慎重に回収 /25(木)、今朝は生ごみ回収担当なので軽トラで出発したのですが、急坂のある地域の回収はお休みさせていただきました。 平坦な道でも北側の道路はまだこんな感じ。凍結しているので歩くときも長靴で慎重にゆっくりと〜。 生ごみ投入後は、温かいお味噌汁とネギ焼きとお餅でお腹いっぱいになりました〜。(Y) ...続きを見る

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2018/02/09 23:47
雪かき雪かき!!
雪かき雪かき!! 1/24(水)、朝9時にせせらぎ農園に行くと、畑担当の林さんが火起こしして迎えてくれました。いつもありがとうございます! まずは雪かきで、生ごみ投入場所まで、一輪車が通りみんなが滑らないように道を作りました。 その後、今日の生ごみ投入場所にかぶせていたブルーシートの雪を取り除いて外します。 生ごみが土中で腐敗せず、発酵しやすい水分率は約50〜60%。濡れた場所に生ごみを投入すると水分率は100%で腐敗しやすいため、必ず乾燥した場所に投入しなければならないのです。 ...続きを見る

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2018/02/09 23:43
東京大雪
東京大雪 1/23(火)本日の農作業は明日に延期。畑の様子を見に行くと、さすがに銀世界〜〜!! 畑の長ネギやブロッコリー、ホウレンソウなどは雪が降っても全然平気です! それは、冬の凍結と闘うために、細胞内の水分含量を低下させ、同時に糖分やビタミンなどの栄養成分を増加させることで体を凍りにくくしているからです。なので、寒ければ寒いほど、露地野菜は甘くおいしくなるのですね〜。 ティーツリーの木は、雪の重みで枝が垂れていましたが、折れてないのできっと復元するでしょう。 ...続きを見る

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2018/02/09 16:06
c-plantの中央大学生もお手伝い
c-plantの中央大学生もお手伝い 1/21(日)、 ニンニク周辺の草取りと小粒黒大豆の選別作業、長ネギ・ブロッコリー・アスパラ菜の収穫などを行いました。 c-plantの中央大学生3名と、初参加の二組の親子連れのみなさま、お疲れさまでした〜(^_^)/(Y) ...続きを見る

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2018/02/09 15:58
屋根付き倉庫をづくり
屋根付き倉庫をづくり 1/18(木)、乾燥した寒い日が続く中、昨日は久しぶりの雨で畑も潤いました。今日は手狭になった道具置き場と燻製箱置き場を合体して屋根付き倉庫を手作り。 思いついたら即行動する畑担当の林さんを中心に、高度経済成長を築いた70才代男性のパワーに感動。あっと言う間に壁や屋根ができて完成しました! 私もちょっとだけ波板の釘打ちをお手伝いしたのですが、「波板に釘を打つときは凹部分ではなく凸部分に打たなきゃ、雨漏りするだろ〜」と教わりました。なるほど〜!モノ作りは面白いなあ(^_^)/  女性達... ...続きを見る

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2018/02/09 15:53
カニさん歩きで麦踏み
カニさん歩きで麦踏み 1/9(火)、今年初の農作業にみさわ保育園児来訪。を見せたあと、生ごみ入り腐葉土の場所に移動し、実際に菌ちゃんが生ごみを食べて増殖し、汗をかいて熱くなって発酵している様子を確認してもらいました。 増殖中の時にだけ白く見える菌ちゃんを見て、園児たちは大興奮!はじめは「クサ〜イ」と言っていた園児達も、我先にと白い菌ちゃんのついた生ごみや落ち葉を手にとり、持って来てくれました〜。 その後、カニさん歩きで麦踏み。大人数だと早く終わるので助かります。ありがとう!(^_^)/(Y)          ... ...続きを見る

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2018/02/09 15:48
2018 七草がゆづくり 今年も元気にいきましょう
2018 七草がゆづくり 今年も元気にいきましょう 1/7(日)、七草を摘んで落川交流センターで七草がゆづくり。 今年はいつもより七草が小さくて、オギョウとホトケノザ(コオニタビラコ)を探すのに苦労しました。それでも毎年のことですが、都心から約30分のせせらぎ農園周辺で、春の七草が全部揃うありがたさに感謝です! この日は約40名が参加。今年から参加費100円をいただき、せせらぎ農園産のお米2kgを釜戸でお粥にしていただきました。 田んぼと清流と畑が揃ってるからこそできる七草摘み。自分で摘んでお粥を作るって、結構楽しくてためになるイベント... ...続きを見る

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2018/02/09 15:43
2017 せせらぎ農園 『望年会』
2017 せせらぎ農園 『望年会』 12/26(火)、農作業のあと「望年会」を開催しました。 今年のメインメニューは、農園産の小麦粉を使った「ほうとう」「何でも炭火焼き」「チーズフォンデュ」。その他、カボチャ汁、甘酒、その他持ち寄り品をた〜くさんいただき、一年の労をねぎらいました。 お金はかけずに一人一人ができることを持ち寄る小さな相互扶助システムの望年会。みなさんいつもありがとうございます! 新しい年も、みなさまにとってどうぞ良い年でありますように!(Y) ...続きを見る

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2018/02/09 15:36
ついに、燻製小屋<洋服たんす>が・・・・
ついに、燻製小屋<洋服たんす>が・・・・ 12/19(火)、ついに燻製小屋が壊れました。リサイクルで洋服ダンスを活用していたのですが、とうとう底が抜けてしまい、使用不能に。燻製小屋は解体して、新しいモノを取り付け予定。しばらく燻製はできないなあ・・・。 この日は、ガーデニング仲間の木村さんよりいただいたチューリップの球根を植え付けました。春が楽しみです(Y)                  子どもの後ろに壊れた洋服たんすが                      ここにありました ...続きを見る

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2018/02/09 15:29
保育園児と「畑の宝さがし」
保育園児と「畑の宝さがし」 12/12(火)、みさわ保育園児といつもの「畑の宝探し」。畑の土で菌ちゃんが食べ残した生ごみや異物を探してもらいました。5分でこんなに集まったね。いつもありがとう! この日は、いつもの生ごみ投入作業の他に、ブドウ棚の剪定、キクイモの収穫、食用菊の剪定、花壇の定植、大豆の選別作業など行いました。午後は意見交換会。お疲れさまでした。(Y) ...続きを見る

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2018/02/09 15:20
大豆と小粒黒大豆の唐箕かけ作業
大豆と小粒黒大豆の唐箕かけ作業 12/5(火)、田んぼの耕耘、大豆と小粒黒大豆の唐箕かけ作業、キクイモと落花生の収穫作業などを行いました。 お昼は茹で落花生その他の手料理に舌鼓。 せせらぎ農園周辺には、素掘りの用水路と共に奇跡的に残された農風景が約2㏊広がっています。一汗かいたあとに用水路のほとりで休憩する時間は、何にも代えがたい楽しみがあります。 この農と水辺の風景にも、昨年区画整理準備会が立ち上がり、今後の動向が気になるところです。(Y) ...続きを見る

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2018/02/09 15:13
いよいよだね!幼稚園でたくあん作りの大根収穫!!
いよいよだね!幼稚園でたくあん作りの大根収穫!! 11/30(木)、第五幼稚園の大根掘り。軽トラック一杯に摘んだ大根を幼稚園に持ち帰り、今年も本物の発酵食品「たくあん作り」の予定です。 この日は遅まきながら、落花生を掘り上げてゆで落花生にしていただきました。毎年この時期だけのお楽しみのゆで落花生。 初めて体験したYちゃんの手が伸びて、ヤメラレナイトマラナイ状態に!おいしいよね〜! そしてお昼は、今期初のお餅を焼いていただきました。(Y) ...続きを見る

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2017/12/12 18:40
ロケットストーブでお昼作っちゃおう!!
ロケットストーブでお昼作っちゃおう!! 11/28(火)、ロケットストーブですいとん作り、土鍋で新米(せせらぎ農園産のヒノヒカリとヒトメボレ)の食べ比べ、採れたて野菜とお花のサラダでお昼ごはん! 参加者の手作りお漬け物もたくさん並んで、お腹いっぱいになりました〜!! この日は法政大学地理学科4年生のHくんの取材あり。 卒論、がんばってくださいね!!(Y) ...続きを見る

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2017/12/12 18:35
大豆の脱穀
大豆の脱穀 11/26(日)は、小麦の種まき、ニンニクの追肥(牛ふん堆肥)、大豆の脱穀作業に汗を流しました。 今年は雨続きの10月だったので、遅れ気味となった小麦の種まきと大豆の脱穀が終わり、ようやく畑も一段落です。 その後、林さんの畑にあった手作りの倉庫を解体して運搬終了。冬仕事として、主に穀物の保管用に倉庫を組み立てる予定です。(Y) ...続きを見る

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2017/12/09 20:21
勤労感謝の日でも
11/23(木)、勤労感謝の日でもいつもの生ごみ回収と畑に投入作業行いました。ついでに畑でとれたサツマイモをふかして焼き芋、燻製づくり〜。 小麦の最終選別作業もはかどり、来週には2回目の製粉に出せそうです。みなさん、感謝です〜(Y) ...続きを見る

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2017/12/09 20:17
子ども食堂で食べてね!!せせらぎ農園の元気野菜!
子ども食堂で食べてね!!せせらぎ農園の元気野菜! 11/19(日)、大学生グループ「CーPLANT」のみなさんがせせらぎ農園に来訪。夕方から平山の古民家で行う「子ども食堂」の野菜をお持ち帰りいただきました。ダイコンと長ネギとセンモトです。どんな料理になったのかな? 休憩時に手作りの干し柿を食べたのですが、はじめて食べたという子がほとんどでした。おいしいモノがあふれている昨今、仕方ないのかもしれませんね〜。(Y) ...続きを見る

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2017/12/09 20:15
幼稚園児とサツマイモ堀り
幼稚園児とサツマイモ堀り 11/16(木)、たくさんの来訪者対応と農作業を、みんなで分担してすべて無事にこなすことができました。お疲れさまでした〜!それにしても大豆の脱穀後は鼻の穴が埃だらけ。マスクの着用をお薦めします・・・。 (本日のメニュー) ・第五幼稚園・・・サツマイモ掘り ・みさわ保育園・・・落花生と大豆の脱穀観察、宝探しゲーム ・小粒黒大豆の脱穀 ・小麦の選別 ・玉ねぎの補植 ・生ごみ投入作業 ・野菜の収穫と仕分け(Y) ...続きを見る

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2017/12/09 20:09

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