テーマ:手作り

しめ縄づくり

12/6(日)、「多文化ひろばあいあい」さんとのコラボ企画で、しめ縄づくりを行いました~(^^)/ 講師はせせらぎ農園のガーデン担当 加藤さん。 韓国・中国・フィリピン・チュニジア・カンボジア・日本人の多彩な方たちが集まって、日本の伝統文化である「しめ縄」を通して国際交流を行い、最後は農園産の小麦で作った「すいとん」を作っていただき…
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「しめ縄」みんなで手作り!

12/18(火)、いつもの生ごみ作業と農作業後、午後はしめ縄作りを加藤さんに教わりました。 せせらぎ農園のハーブ担当の加藤さんは、第八小学校PTA時代に、地元の土方新吉さんにわら草履やしめ縄の作り方を教わる「わら草履保存会」のメンバーでしたが、新吉さんが亡くなられたあとも仲間と保存会を維持されています。 最近はPTAの後継者不…
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無事に小粒黒大豆の収穫とハザカケ作業終了しました~

11/15(木)、東村山市・八王子市・杉並区からの助っ人もあり、みなさまのおかげで、無事に小粒黒大豆の収穫とハザカケ作業終了しました!ありがとうございます(^_^)/ 昼食後、近くの畑の地主さんに、「百目柿(渋柿)があるので、好きなだけ取っていいよ~」と言われ、お言葉に甘えて取りに行かせていただきました。 この柿は大ぶりなので、食べ…
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ピザ窯で初のピザづくり

10/9(火)、筑波大学助教の新保さん、フランスのモンペリエ大学生カミーラさん、NPO法人循環生活研究所で活動されている立教大学院生の平さんが見学に来られました。ともに、コミュニティガーデンに関心を持って研究されている方達で、今後のご活躍に期待しております(^_^)/ この日はカフェ花豆よりお借りしたピザ釜で、初めてのピザ作り。火…
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鮎の塩焼き

8/23(木)、朝夕は涼しいけどまだまだ暑い! この日は、Sさんがアユまつりでゲットしたアユを持参して塩焼きにして下さいました。 ちょうど良い焼き具合で、おいしかった~(^_^)/ 謝謝!! 食後は、通路にはびこっている最強の雑草「コウブシ(カヤツリグサの仲間)」対策について検討。(Y)
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せせらぎ農園のぶどう棚

8/2(木)、農作業を終えてランチ。ブドウ棚の下は風も通り涼しくてパラダイス~! 猛暑日は、12時から15時頃までここでおしゃべりタイムが続きます。 毎年、たくさんの葡萄がなります。(Y)
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小屋にリサイクルの太陽光パネルと蛍光灯が

1/30(火)、今日も元気に軽トラックで回収した生ごみを畑の土に還しました。寒いので農作業は生ごみ作業だけで、あとは小粒黒大豆のゴミ取りしながらおしゃべり大会。火を囲むと自然と会話も弾みます。 女子達がおしゃべりしている間に、いつの間にか燻製小屋に、リサイクルの太陽光パネルと蛍光灯がついていました。Kさん、Hさん、ありがとうございま…
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屋根付き倉庫をづくり

1/18(木)、乾燥した寒い日が続く中、昨日は久しぶりの雨で畑も潤いました。今日は手狭になった道具置き場と燻製箱置き場を合体して屋根付き倉庫を手作り。 思いついたら即行動する畑担当の林さんを中心に、高度経済成長を築いた70才代男性のパワーに感動。あっと言う間に壁や屋根ができて完成しました! 私もちょっとだけ波板の釘打ちをお手伝い…
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2017 せせらぎ農園 『望年会』

12/26(火)、農作業のあと「望年会」を開催しました。 今年のメインメニューは、農園産の小麦粉を使った「ほうとう」「何でも炭火焼き」「チーズフォンデュ」。その他、カボチャ汁、甘酒、その他持ち寄り品をた~くさんいただき、一年の労をねぎらいました。 お金はかけずに一人一人ができることを持ち…
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ついに、燻製小屋<洋服たんす>が・・・・

12/19(火)、ついに燻製小屋が壊れました。リサイクルで洋服ダンスを活用していたのですが、とうとう底が抜けてしまい、使用不能に。燻製小屋は解体して、新しいモノを取り付け予定。しばらく燻製はできないなあ・・・。 この日は、ガーデニング仲間の木村さんよりいただいたチューリップの球根を植え付けました。春が楽しみです(Y)         …
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恒例 ”望年会”

12/27(火)、曇り時々雨のお天気でしたが、「望年会」実施しました! 雨の畑での望年会は初めてですが、いやあ、何とかなるものですね~。 たくさんのご馳走と笑顔で、盛会のうちに終えることができました。 この日、指を切断されるケガをされたSさんが久々に元気な姿で復帰されました!頸椎の手術で入院していたMさんは、昨日退院したとお…
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せせらぎ農園産のお米”ニホンバレ”

12/15(木)、落ち葉に生ごみを一輪車2杯分入れて落ち葉堆肥作り。上から網をかけてそのまま放置します。 生ごみ作業後は、村岡さんがニホンバレのお米で作ってきて下さったちらし寿司と、手作りの白菜漬け、炭火で焼いた長ネギをいただきました~。美味しかったです!(^_^)/ 午後は、大豆のごみとり作業を16時過ぎまで行いました。 一…
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落花生(オオマサリ)

12/1(木)は小雨のち晴。 せせらぎ農園では、落花生(オオマサリ)の掘り取りと、いつもの生ごみ回収・投入作業を行いました。 用水路の水量が多かったので、イモ洗い水車で落花生の泥落としに挑戦!勢いよくまわる水車の力で約5分。 きれいになった落花生の姿が現れました~(kiki絵文字^_^)/ 掘りたてはゆで落花生が美味…
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自然からのめぐみ 手作りご・は・ん

3/24(木)、いつもの生ごみ作業の後は、まこっちゃんが摘んできてくれたセリのお味噌汁を作り、メンバー持ち寄りのつくし&黒大豆ごはん、マイタケごはん、ヨーグルトケーキ 等々を、みんなでおいしくいただきました。(Y)
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たこ焼きパ-ティーだよ~ん!

2/23(火)、農作業の後は、たこ焼きパーティー!{%花火webry%} 初めはちょっとコツがいるけど、慣れればクルクルと上手に焼けます。 たこ焼きは、いつ焼いても面白いなあ! いただいたアユも炭火で焼いて、ちょっとくらい灰や土がついてもなんのその。ワイルドだろ?!(古っ!) だれもお腹を壊した人はおりま…
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石臼を引いてみませんか(^v^)

2/18(木)、最近はまっている石臼で「米粉」づくり。 林さんが、家で使われなくなっていた石臼を補修し、石臼を引く台も作って下さり、これまた林さんが知り合いからもらってきたくず米をきれいに洗って干した後、空いた時間があると石臼を動かしています。 一人では重いので、二人でやるとおしゃべりも仕事も進みます。 楽しみがまた一つ増え…
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燻製作り  おいしモノ特集!(^^)!

2/16(火)、大豆の選別がようやく終了!!今年初めて作った小粒黒大豆と、青糸在来の2品種、袋詰めにしてようやく参加者に配布できました~。(^_^)/ この日は燻製づくり。昼食時はみんなが持ち寄った手作りのバレンタインチョコや漬物などおいしいモノが大集合~~。同じ目的で汗を流し、同じ釜の飯をワイワイと食べる・・・。これだけで本当に幸せ…
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せせらぎ農園のシェフKさん?!

7/21(火)、夏の畑は大忙し。老若男女がそれぞれの作業に精を出してくださいました。2歳のきりんちゃんはキュウリが大好き!やらせではなく、本当にキュウリを持つとご機嫌なのです!(カワイイ~(*^_^*)) 作業の後は、せせらぎ農園のシェフKさんが、茹でたスパゲッティを持参してくださり、その場で自家製トマトソースをあえてみんなにふるま…
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公園に設置した堆肥箱の腐葉土

6/7(日)、近くのねんも公園に設置した堆肥箱より、いい感じの腐葉土を軽トラック一杯、清掃時に出た草をトラック一杯、2往復で回収。 堆肥箱には、ヤモリやムカデやゲジゲジやダンゴムシなど地球の掃除屋さんがたくさん!!これら嫌われ者の虫たちは愛おしいのですが、ゴキブリだけはなぜか好きになれません・・・。 この日の農作業は、ナスの支柱立…
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夏野菜の生育状況

5/29(金)、せせらぎ農園の夏野菜の生育状況。イネも大きくなってきました。水やりを切らさないようにするのが大変です。タマネギの収穫はもうすぐ、キュウリが旬を迎えました~。(Y)
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「田んぼプロジェクト」  田んぼの代掻き作業

5/28(木)午後は田んぼの代掻き作業。取水口の塩ビ管の径が狭くなかなか水が溜まらなかった田んぼを見かねて、隣の田んぼの前用水組合長の土方教一さんが、塩ビ管を掘り出して取水口を広くしてくださいました。 土方さんはベテランなので、いつも用水路の水の管理など親切に教えてくださり、助かっています。 今年から始めた田んぼ復活プロジェクト…
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旬旬旬・・・・! ズッキーニ

5/19(火)、みさわ保育園、みさわ児童館の先生とサポーターのみなさんと一緒に、来週植え付け予定のサツマイモのうねづくり。今年はこの場所に薄く生ごみを投入したので、ワラだけを下に敷いて土をかけました。 ナスやトマト、キュウリなど、順調に育っています。ズッキーニは旬を迎えました。間引いた人参もおいしそうです! この日、太陽光発電で使用…
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苺が大豊作!!

5/14(木)、昨年から野菜の担当者を決め、担当者が種の選定から収穫まで責任を持ってお世話することにしています。作付けから収穫までの作業自体は、これまでどおりみんなで行う共同作業です。そのせいか、参加者は指示待ちではなく、きちんと勉強して自主的にお世話をするようになり、今年の野菜は出来がいいものが多いです! イチゴ担当のUさんとKさん…
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「田んぼプロジェクト」  苗を育てる

5/10(日)、地主さんが1週間水に浸けておいたうるち米(ミルキークイーン)1kgの種を、8つの育苗箱に播種しました。指導は田んぼ担当の村岡さんです。慎重に均一に蒔き、その上から培養土を被せていきます。 畑の一画にビニールを敷き、その上に育苗箱を並べてジョウロでたっぷりと水をかけ、寒冷紗を掛けて乾燥を防ぎます。 今日から田植えま…
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恒例!天ぷらパーティー  ~ニセアカシアの花天ぷら~

5/7(木)、天ぷらパーティ!!ニセアカシアの開花期にあわせて行う恒例行事です。浅川河川敷に咲いているニセアカシアの花をメインに、農園でとれた野菜と野草をみんなで天ぷらにしていただきました! 天ぷらの他にも参加者の差し入れがたくさんありましたが、とくに冷やしソーメンは相性がよいようで、おいしかった~。(^_^)/ 終了後は、ニンニ…
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「トランジション小金井」のみなさまが来訪

4/5(日)、せせらぎ農園に「トランジション小金井」のみなさまが来訪。せっかくなので、マップを片手に高幡不動駅から向島用水沿いを、約1時間まちあるきしながらせせらぎ農園までご案内しました。 「藤治権現」→「水車跡」→「取水口」→「向島用水親水路」→「水車小屋」→「田んぼ」→「馬カフェ」→「街中用水路」→「せせらぎ農園」と、このコース…
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♪あったかいんだから~乳味噌汁

2/5(木)、雪の冷たい日。軽トラの洗車から戻ると、豆乳味噌汁が待ってました~(^_^)/ 林さん手作りの自在鉤も初使用でしたが、なかなかいい感じ。暖まったね~! 鉄鍋が5~6人用なので、もっと大きい鉄鍋がほしいところ・・・。引き続きお譲りくださる方がございましたら、ぜひご連絡くださ~い。 (Y)
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たこ焼きPARTY~!

1/20(火)、園児達が去った後は、農園メンバーのお楽しみたこ焼きパーティ~。今回は参加費400円で、作って食べ放題。言い出しっぺのKさんが材料の買い出し。ボールやたこ焼き器などはメンバーで手分けして持ち寄って開催。 この日はきな粉作りとたこ焼きを行いましたが、もちろんいつもの生ごみ作業も行っていま~す!(…
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美味しすぎ”挽きたてきな粉” ~石臼できな粉作り~

1/20(火)、訪れたみさわ保育園と京王キッズの園児達と一緒に、石臼できな粉作りに挑戦!石臼の重さを体験してもらった後、煎った大豆を上から入れて石臼を回します。しばらくすると横からきな粉になって出てくるのを興味津々で見入る園児達。挽いたきな粉は、すぐにみんなの口の中に消えていきました。挽き立てのきな粉は、香りも香ばしくて、砂糖がなくても…
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