テーマ:食育

園児たちとジャガイモの植え付

3/4(木)、京王キッズプラッツの園児たちとジャガイモの植え付けを行いました。 今年はホトケノザが、付近の田んぼや畑一面に咲き誇っています。レンゲと間違える人もいますが、これはシソ科のホトケノザです。 名前の由来は、葉の形が丸く縁に切れ込みが入っっており、その見た目が「仏様が座る座台」に似ていることから。 春の七草のホトケノザは、…
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せせらぎ農園の宝さがしってもう知ってるよね!

3/2(火)、みさわ保育園児3歳児と4歳児来訪。 毎年恒例の、畑で菌ちゃんが食べ残したものをさがす「宝探し」は、子どもたちに大人気! 貝殻・骨・梅干しの種・玉ねぎの皮・石・枝・麦茶パック・タレ袋・ペットのふたなどなど、カゴいっぱい探し出してくれました! プラスチックは菌ちゃんも食べられずに分解しないため、魚や鳥たちが間違って食べて…
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2021せせらぎ農園の仕事始め

1/5(火)、せせらぎ農園の仕事始め。 みさわ保育園より、10:00~10:30に3歳児・10:30~11:00に4歳児・11:00~11:30に5歳児が来訪し、七草摘みを行いました。 スタッフは3クール行いましたが、例年のように全員で一度に来て対応するより、少人数で分散して来ていただいた方が一人一人に対応できてよかったです! 5…
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小学生と大豆の脱穀作業

12/10(木)、八小たちばな学級の皆さんと、小粒黒大豆の脱穀作業。まだサヤに入っている「大豆の赤ちゃん救出作戦」に、みんなすぐに飽きるかと思いきや、全集中! 「見て見て~!」と先を争って赤ちゃん救出作戦にはまってくださいました~(^^)/(Y)
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八小たちばな学級さん来訪

11/26(木)、八小たちばな学級さん来訪。自分たちで種まきから育てた大根の収穫と、小麦の種まきを行っていただきました。 大根は一人2本ずつ。1本は持ち帰り、1本は干してたくあん漬けにするそうです。大きく育ったね! 小麦は、高学年と低学年がペアを組んで初の種まき体験。 ドバーッと種を一か所にこぼす子たちは皆無で、みんな言われた通り…
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子どもたちと大豆の収穫

11/10(火)、八小たちばな学級のみなさんと、大豆の収穫!人海戦術に勝るものはありません。ありがとうございます! 今年はまだ葉が青くて収穫できないのもあり、「葉っぱが落ちて実が茶色になって、振るとカラカラと音がするものだけを収穫してね」とお願いしました。 でも、葉が青いのは根っこも取れにくくて、「まだ収穫しないで~!」と教えてくれ…
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多文化ひろばあいあいさんと農作業

11/1(日)、多文化ひろばあいあいさんとのコラボ企画、農園の採りたて野菜とせせらぎ農園産の小麦粉を使ったすいとんづくり。 ソーシャルディスタンスに配慮して、青空の下でいただくすいとんは、おかわりの声続出で本当においしかった~~(^^)/ この日のお土産は、掘りたての落花生・里芋・長ネギなど。 おいしいものを前にしたら、みんな笑顔…
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園児たちのお芋ほり!!

10/22(木)、今日は芋掘り~(^^)/ 京王キッズプラッツさん、みさわ保育園さん、みさわ児童館の幼児親子さんご一行様と一緒に大賑わいでした。 種イモの植え付けから始まり、草取り、ツル返し、ツル切り作業など一緒にやってきて、最後の収穫です! 今年はコロナの影響で、恒例の焼き芋はありませんでした。 お持ち帰りの方は、250円/1…
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拓殖大学生のボランティア授業の受け入れ

9/20(日)、小雨時々曇りのお天気でしたが、拓殖大学生のボランティア授業の受け入れを行いました。参加者25名の予定が36名と人数オーバーで、先生方もびっくりされてました!! 聞くと、コロナ下でリモート授業ばかりのため、学部生が集まる授業はこれが初めて?とのこと。 大根の間引き・ラベンダーの剪定と周辺の草取り・落花生の観察・生ごみを…
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今年度初 八小農業クラブ

9/14(月)、八小農業クラブの皆さん来訪! コロナの影響で、今年度は今回が初めての開催となりました。昨年は5月に大豆の種まきから毎月1回手入れを行いながら最後はみそづくりを行ったのですが、今年度は大根の種まきからたくわんづくりを行います。 種まき後、少し時間があったので、私たち環境教育チームで考えた「畑でビンゴ」を行いました。 …
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ホーリーバホジルの袋詰め作業&ラベンダーの匂い袋作り

9/8(火)午後は、三沢中学校の「ちょこっとボランティア」で、女子2名が来訪。と、ホーリーバホジルの袋詰め作業ラベンダーの匂い袋作り、種まき予定地の異物拾い、野菜の収穫作業など行っていただきました。 一人は幼児の時に農園に参加していた女の子。お母さんと一緒に来ていたことを覚えていてくれてうれしかった。また来てくださいね~(^^)/(Y…
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園児とサツマイモの草取り

9/1(火)、涼しくてちょうどよい雨上がりの曇り空。サツマイモの草取りに、三沢保育園と三沢児童館幼児親子が大勢来てくださいました!草ボーボーのサツマイモ畑でしたが、雨上がりで草も抜きやすくなってて、ホントよかった(^^)/ おかげさまでサツマイモのツルがようやく見えるようになりました~~!!ありがとうございます(^^)/ 幼児たちは…
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 ジャガイモ堀り

6/11(木)、晴れのち雨。暑かったので恵みの雨となりました。 雨の前に第5幼稚園の皆さんとジャガイモ堀り。 今年は粒ぞろいで収量も多かったようです。(Y)
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みさわ保育園3才児来訪

2/18(火)、みさわ保育園3才児来訪。菌ちゃん土づくりの紙芝居のあと、3か月ほど前に生ごみを投入した場所で、菌ちゃんが分解できなかったものを探す「宝探し」を実施。こんなにたくさんのプラスチック類・骨・枝・石などが集まりました。 この日、南平の農業者 遠藤さんが、たくさん採れ過ぎたヒラタケを持参され、1パック300円であっとい…
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ロマネスコ

2/4(火)、みさわ保育園の皆さんと一緒に農作業。麦踏み、の観察、小粒黒大豆の脱穀作業など行っていただきました(^^)/ ●「麦は小さい時に踏まれた方が強くなってたくさん実がなるんだよ」 →「知ってるー、去年やったよ!」「カニさん歩きだよね」「麦踏み、大好き~!」毎年、大人気の作業です。 ●「ロマネスコは何に似てるかな?」…
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八小農業クラブで味噌作り

1/27(月)、第八小学校にて味噌づくりの指導にせせらぎ農園より4名で参加しました。 「八小農業クラブ」で1年を通して大豆の種まきから行ってきたのですが、その最後の味噌づくりです。 最近はおにぎりもゴム手袋で握る時代ですが、常在菌が味噌をおいしくするため、あえて素手で作っていただきました。 賛同していただいた先生方に感謝で…
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みさわ保育園児と七草摘み

1/7(火)、みさわ保育園児と七草摘み。 加藤さんと上田さんが対応してくださいました! セリ・ハハコグサ・ナズナと間違いやすいのが、順にケキツネノボタン・チチコグサ・タネツケバナですね。 帰りに、この日が農園最後の年長組さんより、ありがとうのお手紙をいただきました。 毎年のことですが、子どもたちとのお別れば寂しいですね。(…
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保育園児と小粒黒大豆の脱穀作業

12/10(火)、みさわ保育園児と小粒黒大豆の脱穀作業。小さな黒い大豆の赤ちゃんを鞘から出す作業は、大人の手よりも保育園児のかわいい手がちょうどいいことが判明! 園児たちも楽しんで飽きずに最後まで取り組んでくれていました。ありがとうね~(^^)/ その後は毎年恒例の小麦の観察。 この日のランチは、加藤さんのかぼちゃのだご汁と、油…
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自然エネルギー「ソーラークッカー」

12/5(木)、京王キッズプラッツの園児たちと大根引きと里芋収穫体験。いつもの生ごみ作業、米ぬかぼかしづくり、大豆の脱穀、小粒黒大豆の選別作業など行いました! ランチの時間、前回に引き続き山口さんがで焼き安納芋づくり。掘りたてよりも、2週間ほど寝かせた芋の方が、ぐっと甘みが増しておいしくなっていました! 通りすがりのご近…
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八小農業クラブのみなさん

11/11(月)、この日は小雨のち曇りでしたが、八小農業クラブのみなさんと、大豆の収穫とハザカケを行いました。人数が多いと作業がはかどりますね! たった1時間しかない授業ですが、毎回本当に助かっております(^^)/ 帰りに、みんなで種まきしたポップコーンを、バターで炒めて試食していただきました。出来立ては美味しかったね~!!(Y) …
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三沢保育園と京王キッズプラッツの児童たちの来訪

11/5(火)、三沢保育園と京王キッズプラッツさん来訪。里芋と落花生の収穫体験。ワタの観察など行いました。 今年の落花生(オオマサリ)は、大粒揃いで豊作!茹で落花生にしておいしくいただきました~~(^^)/ (その他作業メニュー) ・生ごみ投入と耕耘 ・玉ねぎの定植 ・葉物の間引き ・台風で濡れたカキガラ石灰・肥料などの…
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南新井自治会の里芋収穫体験

11/3(日)、南新井自治会の里芋収穫体験受け入れ。 毎年恒例行事となっていますが、今年の里芋はとくにねっとりとして美味しいと評判でした。7月の長雨や台風など、水が多かったせいかな? この日のお持ち帰り野菜たち。秋の恵みに感謝!(Y)
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児童たちとサツマイモ収穫祭

10/24(木)、みさわ児童館、みさわ保育園、京王キッズプラッツさんが来訪。サツマイモ収穫後、焼きイモを作って食べるイベントを実施しました。 並行して、地主さんと一緒にハザカケした稲の脱穀を終了。今日も一日お疲れさまでした!(Y)
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イナゴンピック 日野市せせらぎ農園

9/15(日)9:30~13:00、せせらぎ農園にて、イナゴを捕って飛ばしておいしくいただくイベント「第4回東京イナゴンピック」開催しました~(^^)/ 今年も大盛況で、参加者は幼児も合わせると90名以上! 昆虫の試食メニューは、 ・採集イナゴとバッタ他の天ぷら ・セミ成虫と幼虫唐揚げ ・ハチノコのバター炒め ・…
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八小農業クラブ活動

2/18(月)、八小農業クラブ来訪。この日の作業は、レタス収穫後のマルチの撤収と、先週播種した長ネギと、玉ねぎの水やり。 水は用水路のをジョウロに入れて活用しています。 人海戦術で作業が進み、ありがたいです!(Y)
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みさわ保育園児と石臼できな粉作り体験

2/5(火)、みさわ保育園児約50名来訪。紙芝居「菌ちゃんの土づくり」を読み聞かせた後、菌ちゃんいっぱいの土を観察。その後は石臼できなこ粉作り体験を行いました。 生ごみを食べて微生物の菌ちゃんがポンポンと子どもを産んで増えていく内容の紙芝居ですが、いつも幼児は大喜びです。 目に見えないけれど、この世界にはたくさんの菌ちゃんが存在…
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八小農業クラブ 脱穀体験・石臼できな粉作り

1/28(月)、八小農業クラブのみなさん来訪。小粒黒大豆の脱穀作業と、石臼できな粉作り体験を行っていただきました。 インフルエンザで学級閉鎖のクラスもあり、いつもより少ない人数でしたが、人海戦術でやると脱穀も早いですね~(Y)
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