ヤーコンの葉でお茶作り

７/２６(木)、畑のヤーコンの葉を摘んで、ヤーコン茶作りに挑戦しました。

集めた葉を、よ～く水で洗います。

畑には水道がないため、ご近所のＴさんの外水栓をお借りしました。(感謝)

洗ったあとは、みんなでよ～く振って水気を切ります。カメラマンのリクエストに応え、チアガールのようにみんなで踊るお茶目なみなさんです～。

畑に戻り、ブルーシートの上に新聞紙を広げ、その上に並べて乾かします。

水気が取れたら、麻紐で結びます。

Ｈさんが作ってくれた竿にかけて、２～３日天日干し。カリカリになるまで乾燥させ、その後お茶作りをしま～す。
この日は、７/１９と２４に取材に来られた東京ＭＸテレビのニュースが放映されました。下記からその画像が見られますので、お時間ある方はどうぞ～。http://www.mxtv.co.jp/mxnews/news_play.html?bctid=ref:mxnews_201207267