コミュニティガーデン せせらぎ農園便り

アクセスカウンタ

zoom RSS 大根の保存法

<<   作成日時 : 2012/01/18 02:02   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

1/17(火)、Hさんが大根を土中に埋めて保存する方法を教えてくださいました。
まずは穴を掘ります。そこに大根の根の部分を下にし、頭を南側に向けておくのがコツです!
画像

根の部分に土をかぶせます。
画像

その上にワラをかぶせます。
画像

その上にまた土をかけます。
画像

ワラをめくると、南側に大根の頭が顔を出します。北風を避け、1本ずつ引き出しやすくなっているのです。すご〜い!!
画像

Hさん、とても勉強になりました。いつもありがとうございます!
画像

今日は比較的暖かいので、こちらでは大豆の唐箕かけをしました。
画像

雨が降らず乾燥が続く今日この頃、霜柱もたたないほどです。ハーブガーデン担当のKさんを中心に、水やり後にモミ殻燻炭を表土にまき、ワラをかけていました。天気予報では金曜日から雨とのこと。早く降ってほしいですね〜。
画像












テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
大根の保存法 コミュニティガーデン せせらぎ農園便り/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる